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Macarrones con queso y Col (Delicioso)

28 de marzo de 2022

Macarrones con queso y Col (Delicioso)

Macarrones con queso y Col

Col de hojas oscuras Agregue sabor audaz y aumente el calcio en este sartén saludable Macarrones con queso y la receta con un topping crujiente.

Ingredientes

onzas de fideos de trigo integral (alrededor de

tazas)

tazas de cuello picado greens

1 ¾

tazas de leche baja en grasa, dividido

cucharadas de harina multiuso

cucharadita de sal

cucharadita de pimienta molida

taza de queso cheddar extra-agudo rallado

onzas de crema de grasa reducida cheese

cucharaditas de vinagre de vino blanco

Cup Panko pan rallado, preferiblemente entero-wheat

cucharada de aceite de oliva virgen extra

cucharadita de pimentó

Preparació

Activo 30 m listo en 30 m

Lleve una olla grande de agua a hervir. Añada la pasta y col y cocine según las instrucciones del paquete de pasta. Desagüe.

macarrones con queso y Col

Mientras tanto calienta

1 ½

tazas de leche en una sartén grande y seguro a fuego medio-alto hasta que hierva a fuego lento. Bata la

restante de la taza de leche, harina, sal y pimienta en un tazón pequeño hasta que se combine. Añada la mezcla de harina a la leche hirviendo; reduzca el calor a medio-bajo y cocine, batiendo constantemente, hasta que se espese, de

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minutos.

Retirar del fuego y batir en Cheddar, crema de queso y vinagre hasta que el queso se derrita. Revuelva la pasta y col en la

salsa

. Coloque el bastidor en el tercio superior del horno; Precaliente la parrilla a alta.

Combine el pan rallado, el aceite y el pimentón en un tazón pequeño. Espolvorear sobre la pasta. Asar hasta que se doren, de

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minutos.

Información nutricional

Tamaño de la porción:

cerca de

tazas

?

por

porción: 470

calorías;

g de grasa (

g SAT);

g de fibra;

g de carbohidratos;

g de proteína;

mcg de folato;

mg de colesterol;

g de azúcares;

g azúcares añadidos;

2.563

IU vitamina A;

mg de vitamina C;

450

mg de calcio; hierro del magnesio

2; 584

mg de sodio;

363

mg de potasio

Bono nutricional:

vitamina A (

51%

de valor diario), calcio (

45%

DV), folato (

22%

DV), vitamina C (

22%

DV)

Raciones de carbohidratos:

Intercambios:

almidón,

vegetal,

leche baja en grasa,

carne alta en grasas,

1 ½

grasa

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2.563

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Fuentes y recursos

Consejos adicionales

La clave para que cualquier receta salga perfecta está en la calidad de los ingredientes. Busca productos frescos y de temporada en tu mercado local. Si estás en Estados Unidos, las tiendas latinas como Sedanos, Presidente o Bravo suelen tener los ingredientes más auténticos para la cocina venezolana y latina.

No tengas miedo de experimentar con las proporciones. Cada cocina es diferente, cada horno calienta distinto, y los ingredientes varían de marca en marca. La primera vez que hagas una receta, sigue las instrucciones al pie de la letra. La segunda vez, ajusta a tu gusto.

Si te sobra comida, la mayoría de estos platos se congelan perfectamente. Divide en porciones individuales, guarda en recipientes herméticos, y congela hasta por 3 meses. Para recalentar, descongela en la nevera la noche anterior y calienta a fuego medio.

Laura Pérez
Laura Pérez

Especialista en bienestar y salud natural